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Yang・・・ヤン
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洋家伙食第一彈

說到過年期間我家命中帶食神的楊媽總是自己動手做了許多好料
這一道雖然只是看似簡單的輕食
但吃ㄧ口就會有如飄上天般一樣美味


清涼素肉燥麻醬涼麵


顧名思義  所謂的清涼就是因為放了爽口的小黃瓜
                  再加上 素肉燥 及麻醬  去拌川燙好且冰鎮過的黃麵



一人一盤 這樣就不會打架了
右後方的那一盤  素肉燥還是整丸的呢~



冰涼的麵條 伴隨著濃濃的麻醬香入口
咀嚼時還有素肉燥的口感 覺得 味道太重時還有小黃瓜來爽口一下!!!

 真的好好吃呢~~~


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